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Wichtige Begriffe im Auto
Eine Liste der wichtigsten Begriffe im Straßenverkehr, die jeder wissen sollte. Vielleicht einfach ausdrucken und ins Auto legen. (oder auswendig lernen) &xnbsp;Was ich nicht in der Tabelle habe, –…
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Wie bekomme ich Bücher auf meinen Reader
Ja Im Urlaub stellte mir jemand die Frage, wie bekomme ich e-Bücher auf meinen Reader. Es ging da speziell um einen Kobo Reader. Na ja was soll ich sagen,…
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Besuch aus der Heimat
Jetzt wohne ich seit 2007 mehr oder weniger fest in den Niederlanden, und da ist es immer wieder schön, wenn man Besuch aus der alten Heimat bekommt. in diesem…
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Feierabendtopf
Zubereitungszeit: 540 Minuten Ergibt 4 Portionen Zutaten 2.000 g Gulasch vom Rind3 EL Röstzwiebeln1 TL Brühe, instant (Rinderbrühe)¼ TL Pfeffer, schwarz, gemahlen¼ TL Salz1 Prise(n) Paprikapulver, edelsüß1 Prise(n) Knoblauchpulver400…
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Deftiges Rindergulasch nach Mutterns Art
Zubereitungszeit 300 Minuten Ergibt 4 Portionen 2 EL Öl1.500 g Rindfleisch, für Gulasch, große Stücke möglichst entgegen der Faserung halbieren2 große Möhre(n), in kleineren Stücken (max. 1,5 x 1,5…
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Deftiger Schweinefleischtopf mit Wurzelgemüse
Zubereitungszeit 300 Minuten Ergibt 4 Portionen 1 EL Butterschmalz1.000 g Gulasch vom Schwein1 Gemüsezwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n) , gehackt1 Schuss Weißwein2 Möhre(n) , in dünnen Scheiben3 Petersilienwurzel(n) , in dünnen Scheiben3…
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Cheese Chicken Chili
250 g Hühnerbrustfilet1/2 Zwiebel, feinst gehackt1 kl. Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)1 Dose Bohnen-Duo (oder nur weiße Bohnen, Abtropfgewicht 280 g)1 TL Kreuzkümmelje 1/2 TL Chilipulver und KnoblauchpulverSalz, Pfeffer400…
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Cowboy-Gulasch
Zubereitungszeit: 300 Minuten Rezept für: 4 Personen Zutaten:1 kg Gulasch vom Rind, die Stücke entgegen Faserung halbieren2 EL Öl2 Zwiebel(n) , grob gewürfelt1 Dose Tomate(n) , gestückelt mit Saft…
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Bigos (Bigosch) aus dem Slow Cooker
Zutaten 400 g Rindfleisch400 g Schweinefleisch100 g Schinkenspeck250 g Weißkohl50 g getrocknete Steinpilze2-3 Tomaten, je nach Größe250 g Sauerkraut3 große Zwiebeln2-3 Knoblauchzehen, je nach Größe400 ml selbstgemachter Rinderfond1 Lorbeerblatt4…
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Rolling Home das Dritte
Nach einiger Zeit war ich es leid immer umzubauen und kaum Platz zu haben, also bin ich auf die Suche gegangen und habe mein Dritten gefunden, einen Dethleffs Globebus…
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